Seminate ortaggi nelle vostre città e cambierete il mondo

Seminate ortaggi nelle vostre città e cambierete il mondo

Provate a immaginare di aggirarvi per la città come moderni Hänsel e Gretel. Ovunque vi giriate, tutto è commestibile: basta allungare una mano e prenderlo. Niente zucchero o cioccolata, ma frutta e verdura in abbondanza.

Rispetto alla favola dei fratelli Grimm c’è anche un’altra bella differenza: nessuna strega che voglia mettervi in pentola, al massimo solo qualcuno che cucina per strada e vi o...

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Originariamente pubblicato su chefuturo.it
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Scritto da chef