Pinchiorri: due culture e un trionfo

Restaurant Enoteca Pinchiorri a Firenze, in Via Ghibellina, nello storico palazzo Jacometti-Ciofi; essenziale la doppia designazione per convogliare due culture e due esperienze in un solo risultato, perché la griffe Pinchiorri, grande successo italiano nel campo della ristorazione, è, soprattutto, una storia d’amore fra Annie Féolde e Giorgio Pinchiorri. Enoteca Pinchiorri a Firenze I fatti sono ormai arcinoti: lei, originaria di Nizza, impiegata alle Poste con un sogno nel cassetto, quello di diventare hostess, lui sommelier a Firenze, s’incontrano per caso, durante