Mete gourmand per il cioccolato

Se Perugia e Modica richiamano gli appassionati dell’oro bruno e nocciola, con una manifestazione squisitamente a tema come Eurochocolate, nel capoluogo umbro e il famoso fondente “a freddo”, tramandato dagli Aztechi, ricreato nella cittadina siciliana (qui, l’Antica Cioccolateria Bonajuto è una tappa obbligata), tante altre sono le mete d’aggiungere alla ricerca dell’inquietante colore intenso del cacao, per scoprirne innumerevoli forme e fragranze. Immaginatevi sul set di Le Chocolat, acclamato film di Lasse Hallstrom con un’ispirata Juliette Binoche che vi esorta a