“Il viaggiar si fa di vino”: è questo il claim dell’edizione 2011 di Cantine aperte, appuntamento ormai tradizionale per gli enoappassionati e non solo, in calendario per domenica prossima, 30 maggio (ma anche sabato ci sono molti appuntamenti). Un tema che vuole “mettere l’accento sul tema del viaggio inteso come arricchimento e cultura” sottolinea Chiara Lungarotti, presidente nazionale del Movimento Turismo del Vino. E in effetti, i moltissimi appuntamenti nelle cantine presentano una grande varietà di accostamenti interessanti: il
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