Dal garage di casa alle Olimpiadi, perché non mi sono mai fermato

lifestyle

I nostri antenati percorrevano almeno 30 km al giorno per vivere, per cacciare, per comunicare e per procurarsi il cibo. L’innovazione tecnologica ed il progresso ci hanno portato a percorrere, in  media, meno di 1 km al giorno.

Nerio Alessandri

L’Economist qualche anno fa ha efficacemente rappresentato questa tendenza come l’involuzione della specie, pubblicando una copertina che mostrava le ta...

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Originariamente pubblicato su chefuturo.it
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Scritto da chef