Il Mercatino del Gusto di Maglie torna per la sua 27esima edizione trasformando la cittadina salentina in un palcoscenico di sapori, cultura e innovazione. Dal 1 al 7 agosto 2026 i visitatori potranno immergersi in un’esperienza unica che celebra la collaborazione come valore fondamentale.
La presentazione dell’evento, tenutasi presso la Camera di Commercio di Lecce ha svelato un programma ricco di appuntamenti che spaziano dalle degustazioni alle riflessioni culturali. Tra le novità di quest’anno, l’introduzione di Nina un’assistente virtuale basata su AI che guiderà i visitatori nelle prenotazioni e nelle informazioni, rispondendo al numero 0832.1786688.
Un viaggio tra cibo, design e Formula Uno
L’edizione 2026 si apre con una mostra espositiva intitolata “Il gusto della velocità. Un viaggio tra cibo, design e Formula Uno” allestita presso il Museo Civico di Paleontologia e Paletnologia di Maglie dal 1 agosto al 31 ottobre. Curata da Cintya Concari e Roberto Marcatti con la collaborazione del giornalista Umberto Zapelloni la mostra esplora il legame tra la cultura del cibo, il design e l’immaginario della velocità, presentando una selezione di fotografie, disegni e memorabilia.
L’esposizione, patrocinata dall’Ordine degli Architetti di Lecce offre una lettura trasversale che attraversa il Novecento fino alla contemporaneità, mettendo in relazione la tradizione alimentare con il car design e la Formula Uno. A corredo della mostra, una pubblicazione edita da Sfera Edizioni Bari.
Premi e riconoscimenti per l’innovazione sociale
La manifestazione si concluderà venerdì 7 agosto con la cerimonia di consegna dei Premi Mercatino del Gusto una luminaria firmata Mariano Light destinata a personalità che si distinguono in vari settori: alimentazione, agricoltura, arte, comunicazione, economia circolare, imprenditoria e turismo consapevole. La cerimonia, che si terrà nell’atrio del Liceo Capece sarà presentata dall’attore Antonio Stornaiolo.
“Il Mercatino del Gusto di Maglie ha saputo ritagliarsi il ruolo di ambasciatore delle specialità enogastronomiche di Puglia”, ha commentato il presidente della Camera di Commercio di Lecce, Mario Vadrucci. “Prima c’erano le sagre di quartiere, e pochi conoscevano la cipolla di Acquaviva, per fare giusto un esempio.”
La consigliera regionale Loredana Capone ha sottolineato l’importanza della collaborazione: “Il Mercatino del Gusto di Maglie ha avuto e ha strategia e visione per promuovere una Puglia e un Salento che si fondano sulla collaborazione, molto più di altri territori dove la regola è la competizione.”
Innovazione e tradizione in un evento unico
Il sindaco di Maglie, Ernesto Toma ha evidenziato l’importanza di mantenere e valorizzare l’identità del territorio: “Abbiamo ereditato identità e bellezza, il nostro compito ora è manutenerla e conservarla cercando di destagionalizzare.”
Antonio Schipa, direttore di Confesercenti ha ribadito il valore della collaborazione: “Una parola che fa sintesi del passato e prospettiva per il futuro.”
Salvatore Santese, presidente dell’Associazione Mercatino del Gusto ha concluso: “Il successo del Mercatino si fonda sulla decisione di aprire a ogni forma di collaborazione, come insegnano le mostre a cura degli architetti Marcatti e Concari.”
