Nel dibattito che anima da settimane il mondo agroalimentare, la Confederazione italiana dei rappresentanti delle imprese agricole (Confagricoltura) ha ribadito la propria posizione: la tecnologia deve essere un mezzo, non un fine, per rendere più resilienti le aziende del settore. In un contesto caratterizzato da costi energetici crescenti, cambiamenti climatici intensi e pressione concorrenziale a livello globale, la necessità di abbracciare la ricerca è evidente, ma sempre nel rispetto della naturalità dei prodotti.
Innovazione tecnologica: la visione di Confagricoltura
Secondo la Confederazione, l’innovazione non può essere vista come una minaccia per le tradizioni agricole, ma come un strumento capace di ridurre le spese operative, ottimizzare l’impiego delle risorse idriche ed energetiche e migliorare la resilienza delle colture. La tecnologia, in questo quadro, è finalizzata a rafforzare le imprese agricole, non a sostituirle con processi industriali lontani dal territorio. La posizione è coerente con la storia dell’associazione, che da sempre ha sostenuto la ricerca applicata all’agricoltura senza preclusioni ideologiche.
Food4All: una proposta europea ancora in fase di valutazione
Un punto di riferimento del dibattito è il progetto Food4All, una partnership pubblico-privata proposta a livello europeo. Il programma, attualmente in fase di valutazione, prevede investimenti in genomica, bioscienze, agritech, circolarità e digitalizzazione. Tra i sostenitori figurano il Copa-Cogeca, il CEJA (Consiglio Europeo dei Giovani Agricoltori) e, più recentemente, Coldiretti. L’obiettivo dichiarato è fornire agli agricoltori strumenti capaci di diminuire l’uso di prodotti chimici, aumentare l’efficienza delle risorse e accrescere la capacità delle colture di fronteggiare eventi climatici estremi. Confagricoltura sottolinea che l’apertura al progetto non implica una subordinazione dell’agricoltura agli interessi dell’industria, ma un rafforzamento delle imprese agricole.
Condizionalità sociale della PAC: lavoro e sanzioni
Il presidente di Confagricoltura, Massimiliano Giansanti, ha poi affrontato il tema della condizionalità sociale della Politica Agricola Comune (PAC). La Confederazione si è dichiarata nettamente contraria al caporalato e allo sfruttamento dei lavoratori, affermando che aziende riconosciute responsabili non dovrebbero poter accedere ai fondi pubblici. Tuttavia, Giansanti ha evidenziato una criticità: le sanzioni attualmente legate alla PAC possono risultare eccessive quando si sovrappongono a quelle già previste dalla normativa nazionale, creando un effetto di doppia penalizzazione.
Distinguere sfruttamento da errori amministrativi
Secondo la Confederazione, è fondamentale distinguere i casi di vero sfruttamento da semplici infrazioni burocratiche. In molti Paesi europei le norme sul lavoro variano notevolmente, e tale frammentazione può generare condizioni di mercato disomogenee per aziende che operano nello stesso contesto europeo. Per questo motivo Confagricoltura, insieme a quasi tutti i membri del Copa, chiede l’adozione di un quadro europeo unico che garantisca criteri omogenei e sanzioni proporzionate, evitando effetti sproporzionati che penalizzerebbero ulteriormente le imprese già sotto pressione per carburante, clima e mercato.
Confagricoltura propone un duplice percorso: da un lato promuove l’innovazione come levetta per migliorare la competitività e la sostenibilità delle aziende agricole; dall’altro insiste su una regolamentazione della PAC più equa, che tuteli le imprese da sanzioni ingiuste e favorisca una concorrenza leale a livello europeo. La naturalità, la salubrità e la territorialità dei prodotti rimangono valori irrinunciabili, mentre la tecnologia viene posta al servizio di tali principi, senza mai sostituirli.
