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Serve un patto tra makers e artigiani per far crescere la manifattura

lifestyle
È noto che quando un argomento diventa di dominio pubblico, è probabile che peggiori il modo in cui viene trattato, perché aumentano di molto le voci che ne parlano, e tanti si improvvisano esperti per inseguire l’hype. Naturalmente non intendo attribuirmi da solo la qualifica di esperto (non lo sono), né, ancor meno, censurare alcune scelte linguistiche. Ciò che mi interessa è provare a indagare più a fondo il fenomeno che ora incuriosisce migliaia di italiani, genera articoli e trasmissioni
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Scritto da chef