MAK-ER: Storia di nebbie, sfide creative e visioni di futuro

MAK-ER: Storia di nebbie, sfide creative e visioni di futuro

Tutto è iniziato in un pomeriggio autunnale, classicamente emiliano, con nebbia e umidità sopra i limiti del sopportabile. Era il 2014.

1. Flashback. In una stanza siedono il direttore di una società partecipata specializzata nelle politiche a supporto dell’innovazione, molto attento a quelle che vengono definite nuove tendenze (sempre pronto a lanciarsi in esperienze che altri riterrebbero tropp...

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Originariamente pubblicato su chefuturo.it
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Scritto da chef