Il nuovo El Bulli di Ferran Adrià

Il nuovo El Bulli di Ferran Adrià

Qualche mese fa, il grande chef spagnolo Ferran Adrià aveva stupito tutti annunciando la chiusura del suo ristorante El Bulli in Costa Brava, considerato per anni il miglior ristorante del mondo.

All'inizio si credeva addirittura che lo chef avesse deciso di interrompere definitivamente la sua attività, ma in seguito era stato lo stesso Adrià a smentire tale ipotesi, dichiarando di essere al lavo...

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Scritto da luxu