Stiamo generando così tanti sprechi con le consegne di cibo. E se invece arrivassero in contenitori riutilizzabili?

Dispatch Goods è un nuovo sistema di contenitori a impatto zero per i ristoranti. Fatevi consegnare il vostro cibo in un contenitore metallico. Verranno a prenderlo, lo puliranno e lo riporteranno al ristorante.

Dispatch Goods
Dispatch Goods

Durante un'escursione su una spiaggia remota, quando viveva alle Hawaii cinque anni fa, l'imprenditrice Lindsey Hoell ha notato da lontano che la sabbia sembrava colorata. "Ne ho presa una manciata, ed era piena di microplastica", dice. "Mi è venuto in mente che non si trattava di un problema di sporcizia". Una delle fonti della plastica dell'oceano sono i contenitori da asporto monouso.  Hoell al...

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Scritto da Filippo Sini