Agenda ; Succede tutto a Milano: al MiCo seconda giornata di “Seeds&Chips”, cala il sipario alla Bocconi sul “Salone del Risparmio” e si discute di Impact Investing

“SEEDS&CHIPS”. DAL MAESTRO MARCHESI UNA LECTIO E UN INVITO AL GOVERNO: “IL CIBO E’ CULTURA, FATE QUALCOSA!” Marco Gualtieri apre i lavori di Seeds&Chips. Foto: G. Lanzo (impresamia.com) “Per il nostro governo la cucina non è cultura mentre in altri Paesi (come la Francia ma non solo) la cucina è cultura ed eccellenza. Bisogna fare qualcosa in questo senso, il Governo dovrebbe dare alla cucina italiana quello che si merita”, è l’invito che lo chef Gualtiero Marchesi ha rivolto al Governo italiano,