Vital Farms: l’allevamento sostenibile di galline è un business da un miliardo di dollari

Nel 2007, l’imprenditore seriale Matt O’Hayer si trovava a un bivio. Aveva trascorso gli ultimi cinque anni vivendo su un catamarano charter, traghettando clienti dal Maine a Grenada con la moglie Catherine, istruttrice subacquea. Ora era riemersa la familiare voglia di provare qualcosa di nuovo. O’Hayer si è recato nel nord dell’Indonesia per un viaggio con un vecchio amico, il co-fondatore e CEO di Whole Foods, John Mackey, che stava pensando alla sua prossima mossa. Al momento del viaggio, Mackey