Nel mondo della cucina, l’innovazione non si ferma mai. Con l’arrivo del Bimby TM7, Vorwerk ha introdotto un robot da cucina che unisce design, funzionalità avanzate e l’intelligenza artificiale per assistere i cuochi di ogni livello. Tra le caratteristiche più interessanti di questo dispositivo c’è il Cookidoo Assistant, un vero e proprio partner culinario che promette di rendere la preparazione dei pasti più semplice e intuitiva.
Questo assistente virtuale è progettato per integrarsi perfettamente nel Bimby TM7, permettendo agli utenti di esplorare un catalogo di oltre 100.000 ricette. Con Cookidoo Assistant, la ricerca di piatti da realizzare diventa un gioco da ragazzi, facilitando anche l’utilizzo degli ingredienti già presenti in casa, contribuendo così a ridurre gli sprechi alimentari.
Le novità del Bimby TM7
Il Bimby TM7 segna un passo avanti significativo rispetto al suo predecessore, TM6. Presentato in un evento a Berlino, questo nuovo modello combina tecnologie all’avanguardia con un design raffinato, studiato per soddisfare le esigenze delle famiglie moderne e degli appassionati di cucina. Con un display touchscreen da 10 pollici, l’interazione con il dispositivo è diventata ancora più fluida e intuitiva.
Funzionalità avanzate
Una delle innovazioni più attese è la funzione di Cottura Aperta, che consente di cucinare a 100°C senza il coperchio, mantenendo comunque elevati standard di sicurezza. Questa funzione è ideale per piatti che richiedono una cottura più delicata o un controllo preciso del vapore. La connettività avanzata, con Wi-Fi e Bluetooth integrati, rende possibile la sincronizzazione con diversi dispositivi, permettendo di accedere a un ricettario digitale sempre aggiornato.
Cookidoo Assistant: il sous-chef digitale
Cookidoo Assistant rappresenta un’importante aggiunta all’ecosistema del Bimby. Grazie all’intelligenza artificiale, gli utenti possono ricevere assistenza in tempo reale durante la preparazione dei piatti. Che si tratti di cercare una ricetta o di ottenere suggerimenti su come utilizzare al meglio gli ingredienti, questo assistente è sempre pronto a intervenire.
Il sistema è pensato per ridurre il tempo di ricerca e migliorare l’efficienza in cucina. Gli utenti possono semplicemente selezionare gli ingredienti a disposizione e ricevere suggerimenti su ricette che li utilizzano. Questo non solo facilita la preparazione dei pasti, ma promuove anche un approccio più sostenibile alla cucina, aiutando a minimizzare gli sprechi.
Modalità di utilizzo
Il Bimby TM7 offre due modalità di utilizzo.
La modalità guidata è ideale per i principianti, che possono seguire step-by-step le istruzioni per realizzare ricette complesse senza preoccuparsi di misurazioni o tempi. Dall’altro lato, la modalità manuale è pensata per i cuochi più esperti, che desiderano un controllo totale sulla preparazione. In questa modalità, è possibile personalizzare ogni aspetto della cottura, dal tempo alla temperatura, per adattarsi perfettamente alle proprie preferenze.
In termini di accessibilità, il Bimby TM7 sarà disponibile a partire da marzo, con un prezzo di listino fissato a 1.599€, che include un abbonamento annuale a Cookidoo. La compagnia ha previsto un lancio graduale in sei paesi, con l’Italia inclusa in questa fase pilota.
Il Bimby TM7, con il suo Cookidoo Assistant, non è solo un robot da cucina; è un vero e proprio sistema di supporto alla cucina moderna, capace di adattarsi alle esigenze di ogni utente, dal neofita al gourmet esperto.
Con queste innovazioni, Vorwerk continua a dimostrare il suo impegno nel rendere la cucina un’esperienza più accessibile e sostenibile per tutti.
