La nutraceutica batte anche il Covid

In Italia aumenta il peso del comparto nutraceutica, prodotti con principi nutritivi contenuti negli alimenti che hanno effetti benefici sulla salute: negli ultimi dodici mesi mobili il mercato degli integratori alimentari riporta una crescita a valore del 2% raggiungendo un giro d’affari di oltre 3,5 miliardi di euro per un totale di 258 milioni di confezioni vendute, con una spesa a persona pari...